كيك مالح ..

موضوع: كيك مالح .. الجمعة أغسطس 09, 2013 2:43 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
4 بيضات،يوغورت طبيعي،كوب زيت ،3 أكواب دانون دقيق،2خميرات،شوية الملح
الحشوة:
4 البيضات مسلوقين،فلفلة حمراء وخضراء،بصلة مفرومة فرم ناعم

نقطع الفلافل وونعمل تستوي مع شوية زيت زيتون وملح وفلفل أسود
بصلة نعملها تستوي مع شوية زيت زيتون وملح وفلفل أسود
الزيتون أسود مقطع دوائر

نخلط البيض واليوغورت

ثم نضيف الزيت

ثم الدقيق

ثم خميرة الحلوى

ثم نضيف الفلافل

ثم البصلة

ثم الزيتون

نصب بض من الخليط في إيناء مستطيل يكون مدهون ومرشوش

ونضع البيض المسلوق

ونصب بقية الخليط

ثم نرش بعض الفروماج المحكوك مخلوط مع شوية بقدونس

ونذخلها للفرن عند إخراها تزين حسب الرغبة أنا زينتها بالفروماج والزيتون