شوربة البصل

موضوع: شوربة البصل الجمعة أغسطس 09, 2013 2:38 pm

3 بصلات كبيرة مفرومة .

3 ملاعق أكل زبدة .

2 ملعقة أكل طحين .

4 كؤوس ماء .

1 ملعقة صغيرة ملح .

شرائح توست مقطع الأطراف .

جبن موزريلا مبشور .

ماجي

1- يحمر البصل بالزبدة ثم نضيف له الطحين ويحمر الجميع .

2-نضيف الماء إلى الخليط ويحرك كله ثم نتبل الشوربة بالملح والفلفل ويترك حتى يستوي البصل وتنضج الشوربة .

3- عند التقديم توضع شريحة التوست في صحن الشوربة ويصب فوقها الشوربة ويرش فوق سطحها شوي جبن .

وتـقـدم وهـــي سـاخــنـــــة

» شوربة البصل
» شوربة الفطر
» شوربة الفول النابت
» شوربة الدجاج بالمشروم
» طريقة عمل شوربة الذرة