عالم الابداع
السلام عليكم

أهلا بكل من زار منتدانا الغالي...أخي/أختي نتمنى لكم قضاء أحلى الأوقات معنــا مع تحيات

إدارة المنتدى
عالم الابداع
السلام عليكم

أهلا بكل من زار منتدانا الغالي...أخي/أختي نتمنى لكم قضاء أحلى الأوقات معنــا مع تحيات

إدارة المنتدى
عالم الابداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عالم الابداع

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
المواضيع الأخيرة
» المنتدي للبيع
 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyمن طرف ოɾ.მհოєძ السبت أغسطس 24, 2013 7:15 pm

» مكونات وطريقة صنع صينية خضار مشوية بالفرن
 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyمن طرف ოɾ.მհოєძ الخميس أغسطس 15, 2013 10:09 pm

» سمك محشي و مشوي في الفرن
 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyمن طرف ოɾ.მհოєძ الخميس أغسطس 15, 2013 10:09 pm

» الفوائد الطبيه للـ الكاكاو والذره والروائح العطريه الطبيعيه
 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyمن طرف ოɾ.მհოєძ الخميس أغسطس 15, 2013 10:09 pm

» الريحان الكافوري (Ocimum canum)
 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyمن طرف )~HeRo~( السبت أغسطس 10, 2013 1:15 am

» شوربة القرع المشوي
 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyمن طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:26 pm

» طريقة عمل كبة الشمندر
 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyمن طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:26 pm

» عصير رومانسي لليله رومانسيه
 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyمن طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:25 pm

» عصير الملوك
 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyمن طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:25 pm

» الشاي بماء الورد
 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyمن طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:24 pm

» الشاي بالطريقه السعوديه
 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyمن طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:24 pm


 

  سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
)~HeRo~(
مقاتل/ة نشيط/ة
مقاتل/ة نشيط/ة
)~HeRo~(


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 162
نقاط التميز : 482
تم شكره : 0
تاريخ التسجيل : 09/08/2013
العمر : 26

 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي    سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي Emptyالجمعة أغسطس 09, 2013 6:07 pm




 


سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي





2حبة باذنجان متوسطة
فلفلة خضراء
2حبة طماطم
فصين ثوم مهروسين
كزبرة و بقدونس مقطعين حوالي ملعقة كبيرة
التوابل
نص ملعقة فلفل
نص ملقة زنجبيل مطحون
نص ملعقة كمون
نص ملعقة بابريكا
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح




الطريقة
نغسل الباذنجان و الفلفل و ننشفهم كويس بعد كدة نشويهم فوق نار حبة باذنجان متوسطة
فلفلة خضراء
2حبة طماطم
فصين ثوم مهروسين
كزبرة و بقدونس مقطعين حوالي ملعقة كبيرة
التوابل
نص ملعقة فلفل
نص ملقة زنجبيل مطحون
نص ملعقة كمون
نص ملعقة بابريكا
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
نغسل الباذنجان و الفلفل و ننشفهم كويس بعد كدة نشويهم فوق نار البوتاجاز





لغاية لما تتحرق القشرة الخارجية للفلفل و الباذنجان يصبح طري




ونقشرهم هما والطماطم و نتخلص من بذور الفلفل نحاول ننظفهم من باقي القشر من غير ما نغسلهم عشان نحافظ على طعم الشواء




و نقطعهم مكعبات صغيرة

 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي 10134285


وبعد كدة نحطهم في مقلاة و نضيف عليهم الثوم و التوابل و شوية زيت زيتون و نحطهم على نار هادية

 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي 28936932


لغاية لما يستوي



السلطة رغم سهولتها الا انها مفيدة خصوصا ففصل الشتاء لانها ممكن تتاكل ساخنة


 سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي 4104d99b24
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة الباذنجان و الفلفل المشوي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة الفلفل الدافئة بالريحان
»  سلطة الفلفل الدافئة بالريحان
»  كفته الباذنجان
»  شوربة القرع المشوي
»  رز بالكشنه رووووعه مع الدجاج المشوي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الابداع :: الأسرة :: الأسرة :: مطبخ black cat-
انتقل الى: