الشتني (الشطة الحارة المطبووخة) رائعة تقدم مع الكبساات

سم الله وعلى بركة الله نبدأ

اليوم جايبة لكم طريقة الشتني ( شطة الحارة المطبوخة ) سهلة ورائعة .....

كل المقادير تكوون بالنظر الصور توضح ان شاء الله[/b]

1- مقادير المرحلة الأولى تكونبالخلاط :

لا نضع الماجي معهم... نضعه بالمرحلة الثانية

نقطع الطماطم والثوم والفلفل الحاروالبصل كلهم أرباع نضعهم بالخلاط

مع ½ كوب صغير الى كوب صغير ماء يساعد على الطحن وعلى حسب الطماطم ....

2 - مقادير المرحلة الثانية تكوون بالقدر على النار:

نسخن 3 م ك زيت نباتي بالقدرثم نسكب اللي بالخلاط ونضع عليه الآتي : ا مكعب ماجي + ملح + 2_3 م ك معجون طماطم حسب لون الطماطم + بهارات كاري + 1ورقة غار

2/ 1 1 : الى 2 م ك سكر حسب حرارة الفلفل تضبطي الطعم

تترك من بعد الغليان على نار هادئة مع التحريك بين الحين والآخر.... تثقل ..تأخذ تقريبا : 25 د الوقت على حسب الكمية ...كما في الصورة :

تترك تبرد .. نضعها في علبة برطمان زجاجي تحفظ بالبراد أهم شيء نأخد منها بملعقة نظيفة مهم عشان لا تعفن وتقدم مع الكبسااات برياني ..... رائعة ملاحظة : بعد ان نطفي النارنشيل ورقة الغار وممكن تقسم قسمين نضع على الأول ليمون والثاني بدون ليمون (الليمون اضافة حلوة) تترك تبرد

أختكم في الله

براءة 6

تم بحمدالله

ان مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فتذكروني

وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجه للدعاء
فادعولي

أحبكم فيالله

» خبر عاجب : أم بي سي 3 تقدم لكم
» ثمرات رائعة
» اغنية رائعة لرمضان
» **بطاطس بطريقة رائعة ولذيذة**
» صور وخلفيات رائعة لشروق وغروب الشمس