كيك بالموز و الليمون الحامض

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكن ورحمة الله و بركاته

المقاديـــــــــــر:

3 بيضات

بشر ليمونة + عصيرها

1 ملعقة صغيرة فانيليا

3/4 كوب سكر (150جم)

3/4 كوب زيت (180مللى)

1 علبة زبادى (110مللى)

1.75 كوب دقيق (245 جم)

1.5 ملعقه كبيرة بيكنج بودر

2 موزة متوسطة مقطعة مكعبات

8 ملعقة كبيرة شوكلات شيبس

الطريقة:

**في خلاط العصير نضع البيض +بشر الليمون الحامض + الفانيليا و نخلط نصف دقيقة

**نضيف السكر ونكمل الخلط دقيقة حتى يبهت لون الخليط

**نضيف الزيت مع مواصلة الخلط

**نضيف الزبادى

**نضيف خليط الدقيق والبيكنج بودر على دفعتين

**نضيف عصير الحامض ونخلط مجرد ان يتجانس العصير مع باقي خليط الكيك

**نضيف مكعبات الموز ونصف كمية الشوكلات شيبس و نقلب بالملعقة الخشب

**نصب نصف مقدار خليط الكيك في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق ونوزع فوقه نصف
ما تبقى من الشوكلات شيبس ثم نفرغ بقية خليط الكيك ونوزع على الوجه بقية
الشوكلات شيبس

**نخبز الكيك في فرن 160 م 30 -35 دقيقة حتى ينضج ويحمر

**تترك تبرد تماما ونغطيها بصوص الليمون والبرتقال (زدت في كمية النشا كي احصل على صوص سميك نوعا ما )