عالم الابداع
السلام عليكم

أهلا بكل من زار منتدانا الغالي...أخي/أختي نتمنى لكم قضاء أحلى الأوقات معنــا مع تحيات

إدارة المنتدى

عالم الابداع

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
المواضيع الأخيرة
» المنتدي للبيع
من طرف ოɾ.მհოєძ السبت أغسطس 24, 2013 7:15 pm

» مكونات وطريقة صنع صينية خضار مشوية بالفرن
من طرف ოɾ.მհოєძ الخميس أغسطس 15, 2013 10:09 pm

» سمك محشي و مشوي في الفرن
من طرف ოɾ.მհოєძ الخميس أغسطس 15, 2013 10:09 pm

» الفوائد الطبيه للـ الكاكاو والذره والروائح العطريه الطبيعيه
من طرف ოɾ.მհოєძ الخميس أغسطس 15, 2013 10:09 pm

» الريحان الكافوري (Ocimum canum)
من طرف )~HeRo~( السبت أغسطس 10, 2013 1:15 am

» شوربة القرع المشوي
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:26 pm

» طريقة عمل كبة الشمندر
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:26 pm

» عصير رومانسي لليله رومانسيه
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:25 pm

» عصير الملوك
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:25 pm

» الشاي بماء الورد
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:24 pm

» الشاي بالطريقه السعوديه
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:24 pm


شاطر | 
 

  عجينة المايونيز اللذيذه الجزء الأول

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
)~HeRo~(
مقاتل/ة نشيط/ة
مقاتل/ة نشيط/ة
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 162
نقاط التميز : 482
تم شكره : 0
تاريخ التسجيل : 09/08/2013
العمر : 21

مُساهمةموضوع: عجينة المايونيز اللذيذه الجزء الأول   الجمعة أغسطس 09, 2013 2:47 pm

 




طابت ايامكن ولياليكن بطاعة الرحمن وذكره وشكره .. اخواتي الغاليات ..

عجينة المايونيز رأيتها في احدى التغريدات .. طبقتها .. وهاانذا اضعها بين ايدكن لعلها تلقى الرضا من قبلكن .. جزى الله صاحبتها خير الجزاء ..




المقاديـــــــــــــــــــــــــر ,<<<<<<<

2 ونص كاس دقيق ابيض


2 ملعقه كبيره مايونيز بحرارة المطبخ


1 ملعقه كبيره سكر


1 ملعقه صغيره خميره


رشة ملح


ماء دافئ للعجن تقريبا ( كاس وربع )

الطريقـــــــــــــه ,<<<


نخلط المكونات مع بعض ( ماعدا الماء )
ثم نضيف الماء بالتدريج الى ان نحصل على عجينه ناعمه وطريه ونخلي بالعجانه مدة 5 دقايق

بعد ذلك نعجنها باليد شوي ونغطيها حتى تخمر ويتضاعف حجمها







بعد ذلك نشكلها كما نريد ونحشيها بالحشوة التي نرغبها
واليكن الاشكال كما شكلتها

شكلتها بشكل البلغاريه لكن بطبقه واحده وحشيتها .. بالجبن الكيري مع البصل
بصل ناعم مع قليل من الزيت يحمص على النار ثم يوضع الجبن الكيري ( 8 قطع ) مع قليل من الفلفل الرومي وقليل من الفلفل المطحون الحار ..




















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجينة المايونيز اللذيذه الجزء الأول
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الابداع :: الأسرة :: الأسرة :: مطبخ black cat-
انتقل الى: