عالم الابداع
السلام عليكم

أهلا بكل من زار منتدانا الغالي...أخي/أختي نتمنى لكم قضاء أحلى الأوقات معنــا مع تحيات

إدارة المنتدى

عالم الابداع

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
المواضيع الأخيرة
» المنتدي للبيع
من طرف ოɾ.მհოєძ السبت أغسطس 24, 2013 7:15 pm

» مكونات وطريقة صنع صينية خضار مشوية بالفرن
من طرف ოɾ.მհოєძ الخميس أغسطس 15, 2013 10:09 pm

» سمك محشي و مشوي في الفرن
من طرف ოɾ.მհოєძ الخميس أغسطس 15, 2013 10:09 pm

» الفوائد الطبيه للـ الكاكاو والذره والروائح العطريه الطبيعيه
من طرف ოɾ.მհოєძ الخميس أغسطس 15, 2013 10:09 pm

» الريحان الكافوري (Ocimum canum)
من طرف )~HeRo~( السبت أغسطس 10, 2013 1:15 am

» شوربة القرع المشوي
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:26 pm

» طريقة عمل كبة الشمندر
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:26 pm

» عصير رومانسي لليله رومانسيه
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:25 pm

» عصير الملوك
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:25 pm

» الشاي بماء الورد
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:24 pm

» الشاي بالطريقه السعوديه
من طرف )~HeRo~( الجمعة أغسطس 09, 2013 6:24 pm


شاطر | 
 

  الخبز السورى العربى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
)~HeRo~(
مقاتل/ة نشيط/ة
مقاتل/ة نشيط/ة
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 162
نقاط التميز : 482
تم شكره : 0
تاريخ التسجيل : 09/08/2013
العمر : 21

مُساهمةموضوع: الخبز السورى العربى   الجمعة أغسطس 09, 2013 2:46 pm

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[SIZE="5"]تحية اكبار واجلال للشعب السورى الشقيق الله ينصر كل مضلوم ويفك عنكم الغبن قولو امين
هذه مشاركتى ****سوريا فى القلب **
]الخبز السورى المعروف عنا فى الجزائر يوجد الا خبز الباقيت الفرنسى او ما تصنعه ربات البيوت المعروف بالمطلوع لكن لما دخل بعض الاخوة السوريين الجزائر انشهر هذا النوع من الخبز وفتحو محلات خاصة للخبز السورى


لعجين


اولا العجين يتكون من ماء دافى +خميرة خبز +م ط سكر +الطحين حتى نحصل على عجينة لينة ماشى يابسة نتركها تخمر مرتين وفى الثالثة نصنع كرات متساويةونرمدهافى سميد رقيق ونبردها فوق فوطة المطبخ ونتركها 15د ثم نطهيها




سخن الفرن جيداا ونسخن السنى داخل الفرن لما يسخن جيدااا نضع فوقه الخبز والنارشاعلة من الاعلى والاسفل




[color:a657=rgb(65, 105, 225)]وهنا لما نضج




وهنا من الداخل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الخبز السورى العربى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الابداع :: الأسرة :: الأسرة :: مطبخ black cat-
انتقل الى: